肉骨茶（バクテー）を食べにお客さんを連れて行くのであれば、迷うことなくSong Fa Bak Kut Tehに連れていきます。普通バクテーはスープにコショウとニンニクがガンガンに入っていてパンチがきいているのですが、Song Faのバクテーのスープはある意味あまりパンチがなくて子供達でも普通に食べれるくらい優しい味です。さらに肉は柔らかく煮込んであってとても美味しいですし、初めてバクテーを食べるのであればまずはここがお勧めになります。
店舗は以前はClarke QuayのNew Bridge Road沿いに二店舗あったくらいでしたが、今では増えて7店舗もあります。New Bridge Roadの店はどちらかというと観光客向けで混んでいるので最近はChinatown Pointの店舗によく行きます。
住所: 11 New Bridge Road, #01-01
電話番号: 6533 6128
営業時間: 9AM-9:15PM(月曜定休)
住所: 17 New Bridge Road, #01-01
電話番号: 6438 2858
営業時間: 11AM-10PM
住所: 133 New Bridge Road, #01-04 Chinatown Point
電話番号: 6443 1033
営業時間: 10:30AM-9:30PM
住所: 176 Orchard Road, #02-29/30 The Centrepoint
電話番号: 6734 8498
営業時間: 10:30AM-9:30PM
住所: 33 Sengkang West Avenue, #01-39/40/41 The Seletar Mall
電話番号: 6702 7688
営業時間: 10:30AM-9:30PM
住所: 6 Changi Business Park Ave 1, #01-38 UE BuzHub East
電話番号: 6694 8098
営業時間: 10:30AM-9:15PM
住所: 50 Jurong Gateway Road, #B1-09 Jem
電話番号: 6262 4818
営業時間: 10:30AM-9:30PM
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