ラクサ

シンガポールには日本人客が絶対に大勢居るレストランが幾つかありますが、ラクサ鍋のSan Laksa Steamboatもそのうちの一つです。シンガポールでは好きな具材を主に激辛スープの鍋の中に入れて食べるスチームボートのレストランが本当に多...

私の一番好きなローカル料理はラクサで週に必ず一回は食べていると思います。シンガポールに来たばかりは赤いスープの色を見て食べるのをしばらくの間ためらっていたのですが、覚悟を決めて食べたらそれ以降病みつきになりました。 シンガポールのラク...