Tian Tian Hainanese Chicken Rice

シンガポールと言えばチキンライスですが、近所にBoon Tong Keeがあるので食べたくなっても別に食べたくなくてもBoon Tong Keeでチキンライスを食べることが良くあります。

Boon Tong Kee (文東記)
シンガポールといえばチキンライスが有名ですが、実際どこのホーカーセンターに行っても大抵チキンライスを売っているストールはありますし、本当によ...

なので他ではあまり好んでチキンライスを食べないのですが、そんな私でもTIAN TIANのチキンライスは有名なだけでなく実際に美味しくてMaxwell Food Centreの近くに行って列が短ければぜひ食べたいチキンライスです。

チキンライスって鳥のゆで汁で炊いたご飯とチキンといったシンプルなものですが、ここのはチキンがぷりぷりでやわらかいことはもちろんですが、その上にかかっているソースがおいしいことと、添えられているチリソースの味がちょっと変わっていて、それを混ぜると味が絡み合って本当に美味しいですね。

写真は5ドルのMサイズです。他に3.50ドルのSサイズと、7.80ドルのLサイズがあります。

住所: 1 Kadayanallur St, #01 -10/11 Maxwell Food Center, Maxwell Food Centre
電話番号: 9691 4852
営業時間: 10AM-8PM (月曜定休)

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